食材明细主料梭子蟹 (适量)辅料姜 (适量)小葱 (适量)白酒 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)姜葱炒梭子蟹的做法步骤1、蟹洗净。2、一分二。3、葱切段。4、姜切片。5、锅子烧热放入蟹块。6、放入姜片。7、加入白酒。8、加入葱段。9、调味即可。10、开动啦。