红薯作为粗粮的同时,因为红薯的淀粉含量很高,所以也可以作为主食来食用。红薯比较多的食用方法都是煮或者是蒸,既方便又快捷,且蒸过的红薯味道香甜可口,深受大众的喜爱。那你知道红薯到底要煮多久才行吗?煮红薯的方法又有哪些呢?
一、红薯要煮多久
大家煮红薯的时候可以煮饭时放在上面蒸。饭熟了 红薯也熟了,大约15分钟。也可以先把红薯洗干净,锅里放水,然后把红薯放进去,等锅开了以后大约二十分钟就可以了。然后拿一根筷子,插一下红薯,如果能插透,没有硬心,那就是煮透了,就可以捞起来凉一下吃了。
二、煮红薯的方法有哪些
方法一
1、红薯有很多红土,开水一边冲,一边用钢丝来刷洗,洗成这样就算干净了。
2、锅内加水。
3、由于锅矮,把红薯切两半,放进锅里。
4、加点盐,加碘盐。
5、盖上盖子,煮。
6、煮熟的时候,开锅盖,用筷子搓一下,软进去,就熟了,可以出锅了。
方法二
1、锅中放入适量清水
2、把洗干净的红薯放入锅
3、盖上锅盖煮开
4、锅中煮好的红薯 水也变了颜色
5、捞出红薯 放入盘中 凉一会就可以吃了。
方法三
主料:红薯300克、苹果300克、蜂蜜50克
制法:
1、将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去籽,亦切成小碎丁待用。
2、将红薯、苹果放入锅内, 加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入蜂蜜即成。
特点:香甜鲜美,丰富,适宜7个月以上的婴儿食用。
制作关键:要将红薯、苹果切碎、煮烂,用微火煮。
三、吃红薯的注意事项有哪些
1、体质寒凉忌食
地瓜属凉性食物,所以如果体质偏寒、大便溏薄、受凉腹泻、脾胃虚寒者食用的话,会加重其相关症状的产生,还会对其身体造成不利影响。另外地瓜糖分高,糖尿病患者最好不要食用。
2、经期痛经忌食
大家都知道女性在经期的时候不能食用生冷或者刺激性食物,因为这些食物会导致经血不畅,甚至郁结滞留,造成经期过长,或者闭经、痛经等不良后果,而地瓜性凉,所以经期女性不宜食用,如果有痛经者可能是因为宫寒,所以即使平时都最好不要食用,以免加重痛经。
3、不可食用过多
地瓜虽然营养价值极高,但是任何食物吃多了对身体都是没有好处,就算是人参等补品吃多了都会造成营养过盛流鼻血,何况是地瓜呢,地瓜含糖量高,少量食用可以补充人体所需能量,但是大量食用地瓜,体内糖分来不及转化,就会给身体带来负担,引起上火等不良症状。
以上就是为大家介绍的关于“红薯要煮多久才好?”的内容以及为大家推荐了几种煮红薯的方法。我们平时食用红薯要注意一定要保证红薯是熟透的,不然的话可能会引起腹泻或肠胃不适,而且虽然红薯的营养价值很高,但是我们也不能过多食用,以免引起上火。