“最近非常爱做这类杂粮糊,既养生又有益,因为家有破壁机,所以做起来好方便,口感不粗糙,只要配搭合理,味道不会差到那里去的。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣杂粮糊的做法步骤
1、备材料并泡透,红薯已煮熟(也可用生的)
2、取破壁机调到五谷键,下泡好的材料,红薯除外
3、按下开关,直至停下,下去皮红薯
4、再次按下开关,直至停下
5、取出打好的红枣杂粮糊盛好(想煮多少煮多少,其余的可放冰箱短期待用)
6、取一锅,下适量的冰糖,煮溶化,再加进适合份量的红枣杂粮糊,小火煮沸后关火即可食用
小窍门
1红枣杂粮糊的浓稠可边煮边调节
2也可把冰糖改为黑糖