食材明细主料香蕉 (3根)辅料鸡蛋 (1个)淀粉 (适量)面包糠 (适量)甜香 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)脆皮炸香蕉的做法步骤1、准备好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上淀粉4、挂一层蛋液5、滚上面包糠6、入油锅,油温不能太高,否则面包糠很容易炸糊7、炸至表皮金黄即可8、捞出,用厨房纸吸去多余油脂就可以吃了。炸好的香蕉皮特别脆,香蕉加热后又格外甜