“继续用我煮好的鸡胸肉鸡汤做粉。
这次放上几片花菇,花菇鸡汤粉,好安逸哦。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花菇鸡汤粉的做法步骤
1、泡好的花菇洗净。
2、取一些鸡肉鸡汤把花菇放里面煮,煮好的花菇拿几片出来。
3、再取鸡汤鸡肉。
4、花菇和鸡汤鸡肉放一起。
5、取米粉。
6、冷水下锅煮。
7、煮好的米粉倒掉汤水。
8、放鸡肉鸡汤进来,放食盐,再次开煮。
9、煮米粉的时候去院子里采一点香菜青蒜和葱叶。
10、洗净切末,切一点小米辣。
11、米粉煮开2分钟。
12、装盘。
13、放米粉。
14、放菜末。
15、放鸡汤等。
16、最后放小米辣。
17、成品。
小窍门
本来小米辣只是点缀的,为了成品好看。
拌匀了还挺辣的呢。