食材明细主料蘑菇 (适量)辅料鸡蛋 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)葱 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蘑菇蛋花汤的做法步骤1、原料。2、香菇切碎洗净备用。3、热锅冷油,倒入蘑菇煸炒。4、加水煮开。5、水开倒入鸡蛋液加盐味精调味,出锅撒上葱花点缀。