主料
大米粉 ：500g辅料
糯米粉 ：适量大枣 ：适量
鹰栗粉 ：适量
泡打粉 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1. 准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰栗粉，白糖，泡打粉。
2. 把米粉，糯米粉，鹰栗粉，泡打粉放一起拌匀。
3. 白糖用开水化开，凉一会。
4. 泡好的大枣，去核切成粒。
5. .用化开的糖水把面拌匀，放10分钟。
6. 取小碗，里面均匀抹上一层油。
7. 把醒好的面糊倒入每个小碗里面，撒上一层枣，凉水下锅蒸，上汽蒸25分钟就可以了。
8. .蒸好取出，用牙签或者叉子就可以拿出来了。
9. 吃的时候切块就可以了。
