麻辣鸡排的做法 麻辣鸡排怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣鸡排的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、鸡脯从中间一切二，用厨房锤敲松

• 3、加入少许盐，麻辣炸鸡料15克，两茶匙料酒拌匀腌制十分钟

• 4、加入一个鸡蛋，两茶匙生粉拌匀

• 5、两面都沾上面包糠，用手轻轻拍匀

• 6、静置五分钟

• 7、锅里倒入底油烧至五成热下鸡排炸制

• 8、待一面炸至金黄翻面继续炸制两面金黄即可

• 9、成品

• 10、切条即可食用

• 11、成品