“麻辣酥脆,蒜香浓郁,好吃极了。” 食材明细主料原味鸡排 (两片)辅料蒜蓉 (适量)辣椒 (适量)麻椒 (适量)玉米油 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香麻辣鸡排的做法步骤1、原味鸡排两片,五成油温下锅炸。2、炸至两面金黄。3、捞出控油。4、炸好的鸡排剪成条。5、蒜蓉适量。6、锅里一点点油烧热,辣椒,麻椒,蒜蓉倒入。7、炒出蒜香味。8、倒入鸡排。9、翻炒几下关火。10、成品。11、成品。