食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆莲子糯米粽的做法步骤
1、食材:糯米(已淘洗)。
2、红豆(已泡发)、莲子(已泡发)。
3、粽叶。
4、棉线。
5、将已泡发的莲子挖去莲芯,待用。
6、将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中,搁入挖去莲芯的莲子和匀。
7、接着,取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入一下和好的红豆莲子糯米。
8、根据自己的手法包好。
9、绑上棉线。
10、然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
11、盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。(在煮的时候需要加水)
12、最后,取出粽子。
13、剥去粽叶,加适量的白糖可以吃吃了。