食材明细主料酸李子 (适量)辅料指天椒 (适量)糖 (适量)大蒜 (适量)凉开水 (适量)调料盐 (少许)酸辣 (口味)腌 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)开胃酸李子的做法步骤1、李子洗干净,用刀划几道口子。2、快一些可以用拍的,然后倒入适量凉开水,辣椒,糖,大蒜,使劲摇匀,用瓶子装好放置一个小时以上可以了,可以放很长时间,浸泡越久越入味哦。3、开动啦。