相关李子的餐饮知识

李子啥时候熟

李子啥时候熟

5-6月份。李子在是夏季很常见的水果,很多地区都有大量种植。李子会有不同品种,每个品种所需要成熟的时间长短也不一样的,最早一批的李子在每年的5、6月份就可以成熟,口感比较好的品种,比如双华李,三华李成熟的时间会在每年...

李子放冰箱多少度保存

李子放冰箱多少度保存

1℃~3℃,相对湿度保持在90%为宜。新鲜的李子用保鲜膜装起来密封好,然后直接放入冰箱进行冷冻,特别注意李子不要碰到冰箱冷藏室内后避面且尽量不去打开冰箱门,采用这种方法储存,李子大概两个月之后还是这样的新鲜,口味且色彩...

玉米渣李子酱饼的做法 玉米渣李子酱饼怎么做

玉米渣李子酱饼的做法 玉米渣李子酱饼怎么做

“甜中带点点酸,很适合这种没胃口的早晨。(需要自制果酱类可以加我xyx910)”食材明细主料面粉(适量)辅料自制李子酱(适量)鸡蛋(1个)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米渣李子酱饼的做法步骤1、自制的李子酱挖两三勺,白糖两小...

冰糖蒸李子的做法 冰糖蒸李子怎么做

冰糖蒸李子的做法 冰糖蒸李子怎么做

食材明细主料李子(400克)辅料冰糖(40克)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖蒸李子的做法步骤1、李子用淡盐水泡半个小时,洗净。2、去核切成块。3、放入盆中,加入冰糖。4、加入适量水,放入蒸锅中。5、大火蒸十八分钟即可。...

好吃的李子松饼怎么做简单又好吃

好吃的李子松饼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味的松饼是南方和北方的喜爱,下午茶中配有美味的李子松饼是再好不过了。李子松饼是由李子,奶油,面粉制作而成,松饼的果香和烤制出来的面粉香味,口感十分...

稍微有点生的李子可以做蜜饯吗

稍微有点生的李子可以做蜜饯吗

不可以。没有成熟的李子,可以催熟后再使用。催熟李子时,可以将李子和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起进行催熟。使用李子做蜜饯时,将李子清洗干净,控干水分,在表面划上十字刀,放入开水中煮至颜色变黄,添加熬好的糖水,腌制四个...

李子怎么腌制保存

李子怎么腌制保存

先将李子表面清洗干净后,在底部化十字刀口再放入锅中经过焯水处理,晾干水分后加入盐或是糖腌制一段时间后即可食用,口感香脆美味。将李子焯水是为了减少腌制的时间。若是可以接受长时间的腌制,则不需要经过焯水处理,清洗干...

孕妇能吃李子吗?对胎儿有什么影响吗

孕妇能吃李子吗?对胎儿有什么影响吗

转眼就到四月了,这意味着大量的水果就要上市了。对于孕妇来说,很多人怀孕后都喜欢吃酸甜的食物,所以酸酸甜甜的李子最让人值得期待了。李子不仅酸甜,而且含有丰富的维生素,微量元素,氨基酸等,这些对于孕妇都十分有益。不过孕...

类似三杯鸡和糖醋排骨味的李子煲杏鲍菇怎么做简单又好吃

类似三杯鸡和糖醋排骨味的李子煲杏鲍菇怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料杏鲍菇:看你的锅有多大青李子:三个辅料小独头蒜:四五个小葱:三根白糖:适量生抽:适量老抽:适量醋:适量米酒:适量具体步骤1.首先,炒糖色。用的小塔吉锅,锅里放...

不成熟的李子可以做李子酒吗

不成熟的李子可以做李子酒吗

可以。没有成熟的李子,在做李子酒前要用食用盐水浸泡5~10分钟再清洗,这样能把荔枝表面的灰尘和脏东西清洗掉,清洗干净的李子要沥干水分,再放入玻璃罐子里,掺入适量的白酒浸泡1~2个月李子酒就制作完成,制作好的李子酒喝起来...

让李子早成熟的办法有哪些

让李子早成熟的办法有哪些

1、将李子与苹果、香蕉等乙烯含量丰富的水果用密封袋保存在一起,一段时间后,由于它们的呼吸作用使密封袋内温度升高,同时在乙烯的作用下,李子加快成熟。2、将乙烯利等催熟剂涂在李子上,注意不能多涂,一个李子涂一滴就够了。...

李子太多吃不完怎么保存

李子太多吃不完怎么保存

盐渍、糖渍或者酒泡等等。李子是夏季的热门水果大概在7-8月份左右上市,因地区差异,8月初的李子则是酸甜爽口、清甜美味,但李子的存储时间有限,可以将其用盐或者糖腌制后长期存放,甜而不腻或者将其泡制成果酒,酸甜开胃,但注意...

李子酸奶奶昔的做法 李子酸奶奶昔怎么做

李子酸奶奶昔的做法 李子酸奶奶昔怎么做

“粉粉的,酸甜好喝。”食材明细主料李子(3个)酸奶(一袋)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)李子酸奶奶昔的做法步骤1、李子洗一下。2、去皮去核儿。3、自喜欢的酸奶。4、酸奶倒入搅拌杯中,李子放上面。5、搅拌两个程序。6...

杏和李子的区别

杏和李子的区别

1、品种不同。杏是乔木科植物的果实,而李子是蔷薇科植物的果实,两种水果并不属于同一个种类科目。2、外观不同。杏子一般是比较圆滚滚的形状,杏子的表皮会有非常短的白色绒毛存在,用手抚摸会有类似于磨砂的质感。而李子表...

腌酸李子怎么做简单又好吃

腌酸李子怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟腌酸李子以李子、甘草为主材,外形饱满圆润、玲珑剔透,口味甘甜中略酸。含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分,具有很高的营养价值。具有增长肌肉、...

李子多少天成熟

李子多少天成熟

60到180天。从李子开花时开始算起,一直到果子成熟可以采摘,需要经过60到180天的时间。李子的成熟期比较长,一年只结一次果实,是夏季的应季水果。不同品种的李子成熟期不同,大多数李子在3-4月份开花,到6-9月份便可以成熟上市...

李子变红还能吃吗?教你几招吃李子方法

李子变红还能吃吗?教你几招吃李子方法

李子是李子树上结到果实,很多小伙伴对于这种水果还是较陌生的。但我们看见李子树上的果实的时候,基本上每一颗李子都是红红的。很多小伙伴就觉得疑惑,李子变红还能吃吗?有哪几种吃李子的方法呢?今天就让小编来告诉大家关于...

早成熟李子品种有哪些你都知道吗

早成熟李子品种有哪些你都知道吗

李子的品种很多,但是成熟的季节也都是不一样的,这就让一些爱吃李子的朋友开始焦虑了,想吃到早熟的李子但是又怕是反季节性或者提前采摘的,口感肯定没有自然成熟好那么今天小编就带大家了解一下早成熟李子品种有哪些,大家可...

李子存放方法有哪些

李子存放方法有哪些

1、买回来的李子还没有太成熟的额话可以把李子用纸袋子放置在室温的环境中,这样可以保存1周左右的时间。2、买回来的李子数量比较多一时吃不完的话可以用纸盒子或者是保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室,这样可以保存2周左右的...

李子炒猪肠的做法 李子炒猪肠怎么做

李子炒猪肠的做法 李子炒猪肠怎么做

“春天黄甘李子成熟季,但这种李子口感偏酸,却非常适合做菜,搭配的好,味道还真不错。”食材明细主料猪肠(250g)李子(200g)辅料姜(适量)辣椒(2个)陈醋(2匙)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)李子炒...

李子怎样容易保存

李子怎样容易保存

将坏了的李子挑出,把摸起来软硬适中的李子用保鲜袋包裹起来放进冷藏室保存。李子在保存的时候需要放在低温处,若是温度较低可以放置于通风处,低温保存,若是环境温度较高需要放进冷藏室保存,这样可以延长其保存时间,使其不变...

李子的种类

李子的种类

大家喜不喜欢吃李子呢,又吃过哪些品种的李子呢?酸酸的李子在夏季爽口又开胃,吃起来脆脆的,冰过的李子更好吃。李子也可以拿来做酸料,不知道大家有没有尝试过,大家都买过什么品种的李子呢,都知道李子有哪些品种吗?今天小编就给...

醋梅渍李子的做法 醋梅渍李子怎么做

醋梅渍李子的做法 醋梅渍李子怎么做

“在遛狗的路上经常看见惊喜,上次就看见灌木丛中的酸醋栗成熟了,于是摘了做果酱。今天又看见路边的树上挂满成熟的李子,于是又摘了做开胃菜。”食材明细主料成熟的李子(250克)辅料醋(80毫升)砂糖(80克)水(200毫升)话梅(10颗)酸甜(口...