“清明时节,最应景的除了踏青扫墓,还有就是吃美味的青团啦!这款萌版青团是不是更能打动你的心呢?” 食材明细主料糯米粉 (300克)粘米粉 (100克)大麦苗粉 (20克)白糖 (40克)温开水 (适量)辅料红豆馅 (适量)甜香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)萌版青团的做法步骤1、把糯米粉,粘米粉,大麦苗粉以及白糖混合均匀。2、加入适量的温开水,揉搓成光滑的面团备用。(加水揉面的时候注意慢慢添加,以免一次过多)3、把红豆馅搓成大小合适的小馅球备用。4、取出饭团模具,刷上油防粘。5、取适量的面团,捏成锅型,把红豆馅球放进去包裹起来,搓圆滑。6、把搓好的青团放进饭团模具里,用力按压成型。7、蒸笼底部刷上油,把做好的青团放进去。8、锅里放水,把青团上锅,大火蒸15分钟,就大功告成了。9、成品欣赏。10、成品欣赏。