食材明细主料鸡蛋 (9个)辅料八角 (适量)香叶 (适量)桂皮 (适量)食盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)乡巴佬卤蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净之后放入锅中煮熟。2、剥去外壳。3、锅中加入清水,加入八角、香叶和桂皮,放入食盐,生抽、老抽、耗油和白糖。煮30分钟后卤蛋在锅中浸泡一夜。4、成品图。