蚬壳粉的做法 蚬壳粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蚬壳粉的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮切丁。

• 2、鱼豆腐切丁。

• 3、脆皮肠切丁。

• 4、鸿禧菇去蒂洗干净。

• 5、我家喜欢吃用大米做的蚬壳粉。

• 6、蚬壳粉放入开火锅，水再开后小火煮至透心。

• 7、煮好的粉过凉水。这样粉比较清爽。

• 8、把粉分装碗里。

• 9、小锅放3碗子煮开，放胡萝卜丁煮2-3分钟。

• 10、放脆皮肠，鱼豆腐煮。

• 11、放鸿禧菇再煮开，放盐和鸡粉调味。

• 12、撒上葱花即可。

• 13、把汤料放入粉里拌匀就可开吃了。