“荠菜猪肉春卷外酥里嫩,焦香可口”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炸荠菜猪肉春卷的做法步骤
1、荠菜摘烂叶洗净
2、焯水
3、拔凉
4、捞出荠菜控水切碎,肉馅、春卷皮备用。
5、荠菜肉馅加少许葱花、花生油,按个人口味加适量盐、鸡精,一汤匙蚝油,拌匀。
6、取春卷皮一张,放入菜馅四边折起,最后用水淀粉封口。
7、我买的春卷皮比较大,做了14个。
8、平底锅加油烧至四成热,中小火放入春卷煎炸,直到两面金黄即可出锅。
9、金黄香脆可口。
“荠菜猪肉春卷外酥里嫩,焦香可口”
1、荠菜摘烂叶洗净
2、焯水
3、拔凉
4、捞出荠菜控水切碎,肉馅、春卷皮备用。
5、荠菜肉馅加少许葱花、花生油,按个人口味加适量盐、鸡精,一汤匙蚝油,拌匀。
6、取春卷皮一张,放入菜馅四边折起,最后用水淀粉封口。
7、我买的春卷皮比较大,做了14个。
8、平底锅加油烧至四成热,中小火放入春卷煎炸,直到两面金黄即可出锅。
9、金黄香脆可口。