食材明细主料火腿 (适量)辅料面粉 (适量)盐 (适量)面包糠 (适量)咸香 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)脆皮火腿的做法步骤1、准备一个粗火腿。2、切成厚片。3、面粉放入容器的。4、加盐和水。5、调成浓稠的面糊。6、火腿片粘上面糊。7、粘面包糠。8、全部做好备用。9、油温五成热下锅炸。10、炸制金黄色捞出。11、成品图。