食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花生米红豆糯米粽的做法步骤
1、食材:花生米(已泡发)、红豆(已泡发)、糯米(已淘洗)
2、粽叶、棉线
3、先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中。
4、再将已泡发的花生米淘洗一下也合入糯米中。
5、和匀。
6、取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入和好的糯米。
7、接着,根据自己的手法包好。
8、绑上棉线。
9、然后,码放在电饭锅里。
10、加入清水没过包好的粽子。
11、盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
12、最后,开盖、取出煮好的粽子。
13、剥去粽叶,搁入白糖,可以食用了。
小窍门
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。