“鸡蛋布袋外焦里嫩,口感极佳,人人爱吃,常吃不厌,想自己做老是做不好😊,看电视美食节目受到启发,试试这样做会成功.._§:з)))”∠)_”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
零失败鸡蛋布袋的做法步骤
1、面粉加少许盐,发酵粉,打成稀面糊,盖保鲜膜饧二小时
2、小煎锅热锅,适当多加点油加热
3、先倒一部分稀面糊
4、面糊凝固后打入鸡蛋
5、再倒入稀面糊,覆盖住鸡蛋
6、两面煎制金黄即可
7、成品,口感确实很好
小窍门
煎锅要小,深些的做出来效果更好😊。适当多加些油,以防粘锅。