“鸡肉这样伴着吃一点都不塞牙缝” 食材明细主料鸡胸肉 (1个)黄瓜 (1根)辅料盐 (1g)芝麻酱 (5g)味极鲜酱油 (5g)香油 (1g)姜 (10g)料酒 (5g)微辣 (口味)拌 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)麻酱鸡丝的做法步骤1、食材备好2、冷水锅放入解冻后的鸡胸加入姜10克,料酒5克,大火煮开撇出浮沫,转中火煮20分钟3、黄瓜切丝装盘4、鸡胸煮熟晾凉了撕成鸡丝5、倒上味极鲜,香油拌一下6、鸡丝拌好铺在黄瓜上面7、浇上麻酱8、来点儿辣椒油味道更好9、成品图小窍门麻酱里我放了盐,所以鸡丝里面就不用放盐了