食材明细主料红萝卜 (二个)辅料大蒜头 (适量)辣椒 (适量)橄榄菜 (适量)配料精盐 (适量)陈醋 (适量)香油 (适量)调味料 (适量)微辣 (口味)炝 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)橄榄菜炝萝卜丝的做法步骤1、萝卜二个清冼。2、萝卜清冼后刨丝或切丝,。3、辣椒,大蒜头剁碎。4、萝卜丝装碗中,放进蒜米,剁椒。调入精盐,香油,陈醋,调味料拌匀置10你钟。5、超市买的瓶装橄槛菜。6、再调入备好的橄榄菜拌匀即可。7、橄榄菜炝萝卜丝即杨。