“开胃炝拌菜,爽口鲜美,简单易学!” 食材明细主料萝卜 (适量)辅料小米辣 (适量)辣椒油 (适量)蒜 (适量)醋 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)味素 (适量)香油 (适量)糖 (少许)咸香 (口味)炝 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炝拌萝卜丝的做法步骤1、成品图。2、适量萝卜切丝,用淡盐水浸泡一会,捞出备用。3、加入适量盐,香油,味素,蒜末,生抽少许,糖,醋。4、适量辣椒油,拌好,即可食用。5、成品图。