“简单好吃,可当冷菜,也可再次加工……” 食材明细主料鹌鹑蛋 (8个)辅料生抽 (少许)香油 (少许)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)清蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、选八只大小相同的蛋2、分别打入汤勺内,蒸熟,如图3、盛盘即可小窍门汤勺入蛋前,先抹上一层油,这样方便蒸好后取出;