双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做

双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做

这款月饼虽样子虽然不好看,但绝对健康营养又美味,在这个举国同庆,全家团圆的日子里,愿你的生活永远甜蜜幸福。

食材明细

主料
  • 紫薯 (1个)
  • 密薯 (半个)
  • 苹果 (1个)
辅料
  • 红糖 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
调料
  • 水淀粉 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双薯苹果月饼的做法步骤

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第2张

    1、准备食材,紫薯和密薯洗干净去皮。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第3张

    2、切成片蒸熟。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第4张

    3、苹果去皮切成小块。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第5张

    4、锅里加水先把苹果煮软。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第6张

    5、再把适量红糖放进去小火不停的翻炒,最后加半碗水淀粉不停的搅动,炒至苹果熟透。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第7张

    6、蒸好的双薯压成泥状里面加适量的糯米粉揉成光滑的面团。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第8张

    7、做好的苹果酱和双薯面团。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第9张

    8、取一块面团用手压成面片,,把苹果馅放进去像包包子一样收口。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第10张

    9、团成团。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第11张

    10、用月饼模具做成成品。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第12张

    11、烤箱预热好后把月饼放进去上下180℃考20分钟。

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第13张

    12、烤10分钟后用刷牙把鸡蛋液刷上烤10分钟就可以开吃啦

  • 双薯苹果月饼的做法 双薯苹果月饼怎么做 第14张

    13、成品图。