食材明细主料白凉粉 (1盒)酸奶 (1杯)辅料蜜豆 (适量)葡萄干 (适量)香蕉 (少许)薄荷叶 (1个)调料白砂糖 (适量)矿泉水 (1瓶)白醋 (1勺)甜香 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)蜜豆粉凉粉的做法步骤1、紫甘蓝洗净后,倒入一瓶矿泉水煮开。2、放入一勺白醋。3、煮开后紫甘蓝捞出备用。4、放入一勺白砂糖。5、一边倒入白凉粉,一边搅拌均匀。6、铺上一层香蕉,倒入煮好的凉粉。7、冷藏后的凉粉倒出,切成块。8、放入适量葡萄干。9、放入蜜豆,倒入一杯酸奶。10、放上薄荷叶装饰即可。