“夏日美食,凉粉,少不了,微辣,咸,酸多层次口感。” 食材明细主料凉粉 (适量)辅料蒜末 (适量)调料老干妈 (适量)酱油 (适量)醋 (少许)咸香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌凉粉的做法步骤1、准备:凉粉一块约500克。2、改刀切好装盘。3、准备点蒜末放入碗里。4、调老干妈,酱油,醋拌匀,酱料就好了。5、将酱料淋在凉粉上吃时拌匀即可品尝。6、成品图。