食材明细主料凉拌粉 (适量)辅料蒜头 (半个)调料猪油 (适量)酱油 (50毫升)盐 (少量)蚝油 (少量)蒜蓉辣椒酱 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)凉拌粉的做法步骤1、热油。2、放蒜瓣煸香。3、放酱油中小火煮开(使酱油发挥出香味)。4、加适量水少量盐,少量蚝油,适量蒜蓉辣椒酱。5、煮开。6、汁水做好了。7、成品。