自制绿豆雪糕怎么做简单又好吃

自制绿豆雪糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

绿豆 :250

辅料

糯米 :适量
白糖 :适量

具体步骤

自制绿豆雪糕怎么做好吃又简单 第2张

1.绿豆提前泡2小时水。

自制绿豆雪糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将雪糕模具清洗干净。

自制绿豆雪糕怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里加入适量的水,加入绿豆,大火烧开。

自制绿豆雪糕怎么做好吃又简单 第5张

4.绿豆煮烂后转小火,加入白糖,搅拌均匀。

自制绿豆雪糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加入一勺糯米,搅拌均匀。

自制绿豆雪糕怎么做好吃又简单 第7张

6.关火,用勺子将绿豆捣碎。

自制绿豆雪糕怎么做好吃又简单 第8张

7.将绿豆放凉后,将绿豆和绿豆水按1:1的比例装入模具中。放入冰箱,2个小时即可定型。

烹饪技巧

1、糖可以适量的多加入点。2、吃的时候用凉水冲模具的地步。