食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香芒糯米糍的做法步骤
1、准备芒果,糯米粉,白糖
2、将芒果切片然后切小块(整块用作糯米糍的馅)其他碎小块的用来打成芒果汁。
3、将碎小块的芒果放入搅拌机打成芒果汁。
4、轧出来的芒果汁加些白糖。
5、准备一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁
6、将芒果汁徐徐倒入糯米粉里搅拌均匀。(杯里的芒果汁不一定用完,看到糯米粉搅成米糊就可以了。)
7、将搅拌好的糯米糊放入微波炉打一分钟。
8、将打好的糯米糊用勺了搅拌均匀。然后再放入微波炉打一分钟。
9、打好的糯米团。(如果做很多的话放入微波炉的时间有所加长)
10、将打熟的糯米团加些炒熟的糯米粉揉起劲之后切小块,用拇指碾成圆片。
11、取一块切好的芒果放入糯米片上。
12、将糯米片合口然后滚在炒好的糯米粉里。
13、最后用手搓圆摆上准备好的盘里即可。
14、做好的香芒糯米糍,切一个看看,不错呢。
15、这是昨天第一次做的粉红草莓糯米糍。
小窍门
温馨提示:
我是将糯米粉开好糊以后用微波炉打熟的,如果还掌握不了时间的话可以用蒸的方法。