“今天做了一道甜点——芒果糯米糍。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果糯米糍的做法步骤
1、准备好材料:糯米粉、玉米粉、糖粉、牛奶、椰浆汁、黄油、芒果
2、把玉米粉、糯米粉、糖粉称好重量后倒入一个碗里
3、倒入牛奶、椰浆汁和融化好的黄油
4、搅拌成糊状(最好过滤一下),上蒸锅蒸
5、蒸的过程中可以用筷子不停地搅拌
6、蒸熟的糯米糕用调羹搅拌
7、把糯米糕放到另一个碗里放凉
8、准备好椰丝
9、切好芒果,有新鲜的草莓,所以顺便切了几个
10、取一点糯米糕,像包汤圆一样,把芒果块包在糯米糕里,然后放进椰丝里滚一圈
11、做好的芒果糯米糍
12、蛮好吃的(喜欢什么水果口味的,就给包什么馅料在里面。。。。。嗯,芒果馅很好吃,草莓嘛,就比较一般了)