“偶尔给生活加点糖吧,这款酒酿鸡蛋圆子作糖水喝也不错。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酒酿鸡蛋圆子的做法步骤
1、准备材料:酒酿是买的瓶装的,我倒到碗里了,圆子是上次做烧仙草没用完的。
2、圆子冷水下锅煮。
3、水煮开再多煮几分钟,中间我又加了一些冷水进去。
4、圆子煮好我直接加了红枣枸杞进去。
5、把红枣枸杞再煮一分钟。
6、把打散的鸡蛋打进锅里面。
7、起锅前加酒酿和冰糖。
8、煮好的酒酿鸡蛋圆子。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
小窍门
不放圆子就是酒酿鸡蛋,也可以不加鸡蛋直接做个酒酿圆子。