“米酒圆子加冰糖果脯、枸杞、大枣,营养丰富,软糯香甜。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酒酿果脯圆子的做法步骤
1、准备材料。
2、把除了枸杞葡萄干以外的果脯红枣去核切成丁。
3、糯米粉加适量温水和成面团。
4、搓成长条分成小剂子,团成圆子。
5、锅中加水烧开,加入圆子煮至圆子漂在水面即成熟,捞出放凉水中,为了不黏连。
6、锅中加水加入冰糖烧开至冰糖融化,加入果脯、枸杞、大枣、葡萄干煮两分钟。
7、加入酒酿、圆子,烧开即可出锅。
8、上桌了,香甜软糯。