“日本风味!” 食材明细主料蚬 (500克)菠菜 (4棵)豆腐 (1个)辅料味噌粉 (适量)生粉 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤1、新鲜蚬先浸半至一小时。2、菠菜切小段浸水一会3、豆腐切粒4、开锅放水,水滚把蚬放入,蚬半开壳抣起備用5、开汤锅,水滚先放菠菜及味噌粉,菜微軟再放蚬,五分钟後再加入豆腐及少许生粉水,开大火煮兩至三分钟加入紫菜便成6、完成…小窍门加入紫菜更鲜味~