食材明细主料豆腐丝 (适量)菠菜 (适量)辅料芝麻 (适量)香油 (适量)醋 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)酸咸 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)豆腐丝菠菜的做法步骤1、泡云丝两小时。2、菠菜。3、煮云丝10分钟,菠菜烫熟,菠菜稍微挤掉,一点水分。4、加调料拌匀撒上芝麻。