懒人红糖鸡蛋羹的做法 懒人红糖鸡蛋羹怎么做

“超级简单又好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

懒人红糖鸡蛋羹的做法步骤

• 1、红糖加水，煮融化，隔水放凉。

• 2、打鸡蛋。

• 3、鸡蛋倒入放凉的红糖水中（一定要放凉，不然鸡蛋一倒进去就熟了）。

• 4、搅拌均匀，隔水蒸。

• 5、水开后大火转正常火蒸半个小时即可。

• 6、蒸好啦。

• 7、成品。

• 8、这是中心滑的部分，喜欢吃滑的可以吧鸡蛋弄均匀点。

• 9、这是非中心的上面和下面，我就喜欢吃这个，所以我打的鸡蛋你们看图片可以看到都没怎么打均匀的。

小窍门

红糖多少看你们自己口味，我这个一片半我觉得太甜了，但是我老弟喜欢，没办法，吃完我灌了一杯白开水，嗝～