食材明细主料红枣 (适量)鸡蛋 (适量)辅料冰糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)红枣鸡蛋糖水的做法步骤1、红枣清洗下锅煮10分钟。2、鸡蛋打在碗中。3、转小火,锅中水微沸,倒入鸡蛋,待蛋白凝固后转中火煮几分钟,适量加糖。4、经常喝一碗,有补益气血功效。