食材明细主料排骨 (适量)冬瓜 (适量)冬瓜皮 (适量)海带 (适量)生姜 (适量)辅料盐 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)排骨冬瓜皮汤的做法步骤1、排骨焯水。2、放入电压力锅里,选择排骨项,炖煮。3、冬瓜、冬瓜皮、海带,生姜改刀。4、将冬瓜、冬瓜皮、海带、生姜放入排骨汤里,压煮15分钟,等待自行解压后,用盐调味即可。5、成品。