“🥩🥞🍤” 食材明细主料小排 (500g)冬瓜 (500g切块带皮)辅料葱 (1颗切粒)红枣片 (6片)党参 (5颗)姜片 (3片)调料料酒 (1勺)盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)排骨冬瓜汤的做法步骤1、排骨焯水备用。2、砂锅中加入生姜,党参,红枣片,料酒,水(水位于锅的4/5)大火煮开转小火焖煮1个半小时。3、加入冬瓜煮半个小时即可。4、加盐,葱可食!