“北京的秋季干燥,多补充水份非常必要。周末采摘的萝卜还有很多,做点肉丸汤,好吃营养,润肺通气,还能避摄入过多热量,健康美味兼具!” 食材明细主料萝卜 (1个)肉馅 (400g)辅料酱油 (适量)姜末 (适量)盐 (少量)香油 (少量)鸡蛋 (1个)咸香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)润肺养生萝卜肉丸汤的做法步骤1、萝卜洗净去皮擦丝2、肉馅放入酱油、盐、姜末、鸡蛋搅拌均匀3、锅中加水煮开时,将肉馅捏成丸子放入锅中,小火煮开4、将萝卜丝放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉,出锅前滴几滴香油就可享用了!5、丸子肉香四溢,汤汁鲜美可口!