食材明细主料白萝卜 (一个)鸡里脊肉 (适量)辅料鸡蛋 (一个)姜葱 (适量)调料盐 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)白胡椒粉 (适量)料酒 (适量)花生油 (适量)生粉 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)白萝卜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡里脊肉刮去筋膜。2、剁碎成蓉。3、加入所有调料,搅拌上劲。4、挤成丸子。5、白萝卜去皮切成片。6、康宁锅预热,倒油,放入生姜和白萝卜,炒一分钟。加开水烧开。7、放入鸡肉丸,煮五分钟左右。8、加盐拌匀,加葱花。关火上桌。