萝卜鸡蛋汤的做法 萝卜鸡蛋汤怎么做

萝卜鸡蛋汤的做法 萝卜鸡蛋汤怎么做

食材明细

主料
  • 白萝卜 (1/2根)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 植物油 (1勺)
  • 大葱 (1段)
  • 香菜 (2根)
调料
  • (1匙)
  • 料酒 (1匙)
  • 胡椒粉 (1/3匙)
  • 五香粉 (1/3匙)
  • 花椒粉 (1/3匙)
  • 味精 (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

萝卜鸡蛋汤的做法步骤

  • 萝卜鸡蛋汤的做法 萝卜鸡蛋汤怎么做 第2张

    1、白萝卜去皮擦丝。

  • 萝卜鸡蛋汤的做法 萝卜鸡蛋汤怎么做 第3张

    2、鸡蛋加少许盐和料酒打散。

  • 萝卜鸡蛋汤的做法 萝卜鸡蛋汤怎么做 第4张

    3、锅中加入植物油,倒入蛋液炒成块状。

  • 萝卜鸡蛋汤的做法 萝卜鸡蛋汤怎么做 第5张

    4、加入葱花炒香,放入适量清水,加入白萝卜丝,白胡椒粉,五香粉,花椒粉,味精,盐和生抽,烧开转中小火煮5分钟,关火撒香菜碎即可。