准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟夏天来到了,相信各位的胃口也不怎么好啊,所以呢,很多人都会选择汤类的菜品,今天就给带介绍一道菜,就是好吃的萝卜干鸡蛋瘦肉汤,都知道萝卜干是经过腌制的,具有开胃的作用,深受大家的喜爱也能很好地冲淡瘦肉的油腻,在夏天来一份这样的汤品,是不错的选择呢。主料 瘦肉 :300 萝卜干 :100 鸡蛋 :1个 辅料盐 :适量 芹菜 :适量 味精 :适量 具体步骤1.瘦肉切片打进一个蛋搅拌好2.锅放油把泡发好的萝卜干炒下加水煮开3.倒入瘦肉4.煮熟放盐和味精5.撒芹菜起锅