食材明细主料排骨 (一块)甲鱼 (一只)辅料姜 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)排骨甲鱼汤的做法步骤1、甲鱼一只,提前宰杀处理干净,切4大块2、排骨切好洗干净备用3、锅里烧热水加料酒,分别入甲鱼、排骨焯水4、焯好水的甲鱼和排骨放入电压力锅,加三片生姜5、加入适量开水,没过甲鱼即可6、启动电源按下煲汤键7、上桌前加盐和鸡精调味就可以了