食材明细主料娃娃菜 (1颗)皮蛋 (1个)水豆腐 (200g)辅料香菜 (1把)调料胡椒粉 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)上汤皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切成长条备用,用鸡汤把它煮软。2、把皮蛋切成小块。3、加入皮蛋和水豆腐煮熟。4、出锅前撒入少许盐、胡椒粉调味,喜欢香菜或者葱的加入即可出锅。