“方便简洁的清汤，低热量，夏日需要的清爽感觉。。。” 食材明细主料榨菜丝 （50克）秀珍菇 （70克）鸡蛋 （2只）辅料料酒 （适量）盐 （适量）清淡 （口味）煮 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）榨菜丝秀珍菇蛋花汤的做法步骤1、食材：榨菜丝、秀珍菇（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2、在鸡蛋中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开。5、然后，加适量的盐。6、倒入蛋液调味搅匀，即成。
