“第二次” 食材明细主料米线 (适量)瘦肉 (适量)水 (适量)酸菜 (适量)油 (适量)辅料番茄 (1个)香菇 (5个)平菇 (适量)火腿肠 (1个)豆芽 (适量)胡萝卜 (适量)青带 (适量)泡椒 (适量)山药 (适量)芹菜 (适量)葱花 (适量)鸡精 (适量)木耳 (适量)清淡 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酸菜米线汤的做法步骤1、先炒酸菜,加水2、在加番茄,香菇,(平菇),火腿肠,豆芽,胡萝卜,木耳,青带,山药,泡椒一起熬大约一刻钟时间。3、最后加芹菜,米线熬两三分钟,撒上葱花即可。