食材明细主料金针菇 (适量)五花肉 (适量)姜 (适量)香葱 (适量)大骨汤 (适量)辅料盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)金针菇骨头汤的做法步骤1、金针菇切去根部,用流动水冲洗干净2、备好葱花3、热锅放入五花肉片,小火煸出油4、放入适量的纯净水、姜片煮开后,放入金针菇、大骨汤,再次开后,再煮3分钟左右5、放入盐6、放入味极鲜7、装入碗里,撒上葱花即可。