食材明细主料山药 (三根)走地鸡 (半只)枸杞 (适量)葱 (适量)姜 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)水 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)山药煲鸡汤的做法步骤1、所需食材准备就绪2、山药去皮切块3、煲中入水放入鸡块4、加入料酒去腥5、煮开后撇去浮末,放入姜和葱,关小火煮四十分钟6、加入山药再煮二十分钟7、出锅加盐调味,撒入枸杞即可8、家常汤品,请您品鉴9、成品图小窍门冷水下鸡块,煮沸撇去浮末即可,糖的鲜美不流失!