““清凉消暑”两分钟搞定一碗汤。” 食材明细主料苦瓜 (一根)调料盐 (半茶匙)鸡精 (少许)原味 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)苦瓜汤的做法步骤1、新鲜苦瓜,备用。2、洗净,去瓤,擦丝。3、用盐和鸡精腌制入味,拌匀。4、加入开水,OK5、好喝不苦。