食材明细主料蘑菇 (适量)粉皮 (1个)鸡蛋 (1个)辅料食用油 (2勺)鸡精 (1勺)盐 (1勺)味极鲜 (1勺)葱 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)粉皮蘑菇鸡蛋汤的做法步骤1、准备好食材2、蘑菇洗净撕成适当大小3、粉皮泡软4、鸡蛋打散备用5、锅里放油炒蘑菇加入所有调料6、加水煮开放粉皮煮一下再放鸡蛋7、出锅之前在放点葱花即可